My Passion in Cooking... Homemade Pizza (Update Posting Maret 2013)

Dear Moms, Bubu update artikel bulan Maret lalu ya... :) Sekalian ditambahin foto-foto proses detailnya, biar lebih mudah ngikutinnya....

Kalo liat di film2, kayaknya bikin pizza itu gampaang bgt.  cuma masukin topping sesuai selera, panggang, terus jadi deh.  penasaran banget pengen bikin sendiri.  pas lagi blanja bulanan, Bubu slalu cari roti pizza yang udah jadi.  Kan enak,cuma tinggal dikasih topping,panggang,beres. 

Tapi itu roti pizza idaman,belom ketemu-ketemu juga beli dimana.  masa perlu nanya di resto pizza paling kesohor gimana cara bikinnya, or malah minta dibikinin skalian..ini mah Namanya restomade bukan homemade lagi. .:) sampe suatu hari kita lagi blanja bulanan di lotte mart.  Bubu liat ada kardus pizza mix instan.  tepung buat bikin pizza instan.  waah, akhirnya pencarian selama ini membuahkan hasil. .ampe terharu dibuatnya. .hiks. haha lebay bgt ya.  langsung deh Bubu masukin keranjang si pizza mix.

Sebenarnya bikin pizza itu gampang-gampang susah.  Hal yang paling berat adalah buat rotinya.  Perlu manusia berotot kawat tulang besi buat accomplish hehe.

Resep roti :

-          Roti pizza instan

-          Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1.   Campur minyak goreng dan air kira2 170 ml. Lalu masukkan tepung pizza sampe kalis atau tidak menempel

2.     Simpan adonan dalam baskom ditutup plastik kira2 15 mnt atau sampai adonan mengembang

3.     Bagi 3 adonan, simpan lagi dalam baskom tertutip selama 15 mnt

4.     Setelah mengembang, giling adonan roti dengan tingkat ketipisan sesuai selera

Topping :

-          Saus tomat homemade

-          Bawang Bombay

-          Daging cincang tumis

-          Keju quick melted

-          Toping tambahan sesuai selera misalnya jamur, sosis dll

Cara membuat daging cincang tumis (Topping) :

-          Bawang Bombay

-          Daging cincang

-          Minyak goreng

-          Lada

-          Garam

Cara membuat :

1.      Tumis bawang bombay hingga harum

2.      Lalu masukkan daging cincang

3.      Tambahkan garam n lada

4.      Masak sampai matang

Setelah semua topping siap :

-          Olesi bagian atas roti pizza dengan saus tomat

-          Susun topping sesuai selera

-          Panggang 20 menit

Selamat mencoba……………………..!!!!!!!!!!!!!!!

Artikel Resep Lainnya Dibawah Ini:
- Resep Garlic Bread
- Sayur Babanci Betawi
- Resep Kerak Telor
- Homemade Nugget
- Resep Mpek-mpek Ikan Tenggiri
- Membuat Saus Tomat
- Resep Pisang Penyet Keju & Pancake
- Resep Mie Ayam Pangsit
- Cara Membuat Homemade Pizza
- Resep Acar Ikan Nila