Hometown Culinary Edisi 2 "Soto Ayam Jalan Bank @Purwokerto"....

Salah satu makanan khas Purwokerto adalah soto ayam kampungnya atau biasa disebut juga dengan sroto.  Pusat Sroto ada di Jl.RA Wiriaatmaja atau dikenal juga dengan jalan bank.  Dari Stasiun Purwokerto ambillah jalan ke arah museum BRI lalu belok kiri.  Di sepanjang jalan itulah tempat para warung sroto ini berada.  Walaupun banyak warung sroto ayam di sepanjang jalan, tapi hampir semua warung rame pengunjung.

Salah satu yang paling terkenal sejak dulu kala adalah Soto Ayam Jalan Bank Asli dan juga Soto Pak Sungeb yang terletak tidak jauh dari situ.  Rasanya sama-sama enak, tapi kali ini Bubu dan Ayah memilih Soto Ayam Jalan Bank Asli untuk tempat lunch.

Warung Soto Ayam Jalan Bank Asli ini rame sekali siang itu.  Rata-rata yang datang adalah rombongan keluarga besar.  Hampir semua meja terisi, untung masih ada 1 meja sisa.  Langsung lah kami book tempat ini.

Setelah duduk manis, kita langsung pesan soto untuk Bubu-bubunya, ayah dan ga lupa krucil-krucil termasuk si Nam.  Karena sudah disiapkan berporsi-porsi maka pesanan datang ga sampe 5 menit dari kita pesan.  Yeay..soto favorit Bubu sudah tiba.

Sroto ayam ini terdiri dari ketupat, bihun, kecambah, ayam suwir, kacang tumbuk dan kerupuk warna warni.  Dan yang paling khas adalah sambel kacangnya.  Kuah kaldu ayam ditambah  sambel kacang sukses bikin kuah soto ini sedikit kental dan gurih.  Ga perlu waktu lama untuk menghabiskan seporsi soto ini, slrup..segaar.  Bahkan rata-rata bapak-bapak pasti nambah, termasuk Ayah Nam..hehe.  Seporsi soto dihargai Rp. 12.000,-.. terjangkau kan untuk ukuran soto ayam kampung.

• 
  

Sebagai pelengkap, tersedia juga aneka kerupuk dan klanting untuk teman makan soto.  Hmm mantab kan.

Suka kangen sama soto ini kalau lagi di Jakarta...................................
#Wonderfull Indonesia


Artikel Kuliner-Kuliner di Purwokerto lainnya:
-  Warung Mbo Sirep a.k.a Warung Koboi
-  Pasar Manis Purwokerto
-  Serabi Jalan Bank Purwokerto
-  Oleh-oleh Sawangan Purwokerto 

-  Gudeg Pasar Manis Bu Jun 
-  Bakso Telkom Pak Minto